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精选日本近海捕捞的优质鲭鱼为原料,肉质紧实细腻且富有弹性,入口能感受到深海鱼类特有的天然油脂香气
特别选用濑户内海产的花藻盐进行调味,这种盐融合了海藻的鲜甜,能更深层次地激发鱼肉本身的甘甜口感
采用经典的水煮工艺制作,仅以少许盐和柠檬汁提鲜去腥,汤汁清爽不油腻,完整保留了食材的原始营养成分
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多用途的厨房常备好物,无论是直接作为下酒小菜,还是用来拌饭、制作三明治或加入蔬菜沙拉,都能轻松提升料理风味
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