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选用优质鲭鱼为原料，肉质紧实且富含油脂，保留了深海鱼类特有的自然鲜美
特别采用山加之酿造的仙台味噌，酱香浓郁醇厚，与鲭鱼的鲜甜完美融合，呈现地道日式风味
创新加入盐曲成分，利用天然酵素提升食材鲜味，使鱼肉口感更加柔嫩多汁，层次感十足
搭配生姜与诸味酱油精心焖煮，有效去除鱼腥味，汤汁浓郁入味，是拌饭或配菜的绝佳搭档
鱼骨已焖煮至酥软可食，开罐即享无需二次烹饪，轻松还原日式居酒屋般的精致料理体验
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