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松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美
是名贵的野生食用菌
松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种营养素
可以煲汤,火锅,焖,爆炒,蒸,煲粥,包饺子
一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、电脑工作者、妇女
姬松茸被称为舌尖上的美味,金黄色,盖嫩,脚短,菌柄脆,含丰富的微量元素还具健脑,消炎,降胆固醇血糖,增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。它被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质,它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织,大幅度提高免疫功能,阻致癌物质有吸收、排泄作用;姬松茸还可促进人的骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。煲汤,火锅,焖,爆炒,蒸,煲粥,包饺子都好吃。
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