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融入清新玫瑰芬芳,为烹饪增添独特的花香层次,让菜肴香气更加馥郁迷人
较高的酒精度有助于快速渗透食材纤维,有效去除肉类与海鲜的腥膻异味,锁住食材原汁原味
特别添加适量食盐,在去腥的同时初步提升鲜味,是制作广式叉烧、腊味及精细肉食的理想调味选择
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