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源自1973年的经典传承，承袭台北知名火锅店的道地配方，重现麻辣鲜香的台式川味灵魂
严选朝天椒与优质花椒，融合非转基因大豆制成的豆瓣精华，熬煮出红亮浓郁且层次分明的醇厚汤底
采用全素配方制作，不添加动物油脂，让素食人群也能尽情享受浓郁地道的红汤火锅盛宴
烹饪用途广泛，不仅是火锅的灵魂伴侣，更可用于拌面、调味馄饨或炒制川味家常菜，轻松为料理增色提味
汤头麻而不燥且辣中带香，沸腾间香气四溢，入口即能感受到地道老店的匠心工艺与丰富口感体验
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