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选用台湾在地在来米粉,结合传统水磨工艺,粉质细腻均匀,是制作地道台式萝卜糕的核心基底
科学配比玉米淀粉与马铃薯淀粉,使蒸出的萝卜糕口感软糯且富有弹性,煎炸后外皮金黄酥脆,内里细腻化渣
简化传统磨米浆的繁琐步骤,只需按照包装配比加入萝卜丝与调味,即可在家轻松复刻茶餐厅级别的经典美味
严格把控原料品质,不含反式脂肪,让全家老少在享受中式点心时更加安心无负担
具有良好的成型性与延展性,除了制作萝卜糕,亦可用于调制芋头糕等多种中式咸糕,满足多样化的烹饪创意
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