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选用自然发酵180天以上的优质酸菜,历经传统工艺酿造,口感酸爽开胃,为汤底注入醇厚且富有层次的发酵香气
传承重庆地道麻辣风味,融合优质花椒与秘制豆瓣,打造麻辣鲜香的浓郁滋味,还原正宗川式酸菜鱼的灵魂口感
贴心配置腌鱼包、调料包与酸菜包,通过简单的腌、炒、煮三步流程,让厨房新手也能轻松做出餐厅级的美味大菜
坚持酸菜经由炒制工艺提升香气,搭配生姜、大蒜与多种香辛料,汤头浓郁鲜美,每一口都充满地道的烟火气息
一料多用不设限,不仅是酸菜鱼的黄金搭档,更能用于烹饪酸菜鸡、酸菜鸭或酸菜粉丝汤,随心解锁多种家常美味
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