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采用活性益生菌控温发酵技术，特别添加植物乳植杆菌，在自然发酵中锁住芥菜的鲜脆，带来纯正的酸香风味
坚持无添加理念，生产过程中不添加山梨酸钾与苯甲酸钠，且未检出亚硝酸盐，让全家人都能安心享用地道的酸菜美味
经过严格的清洗与处理工艺，开袋即可直接烹饪或食用，无需二次清洗，省去繁琐步骤，是快节奏生活中的便捷下饭神器
甄选优质鲜芥菜为原料，口感脆嫩爽口且无纤维残渣，酸度适中且香气浓郁，无论是炖煮酸菜鱼还是直接拌饭都非常开胃
固体含量高且菜质肥厚，不仅能作为酸菜鱼、酸菜肉丝面的灵魂配料，其独特的酸爽滋味更能瞬间提升各类家常菜肴的层次感
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