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传承苏杭沪地道风味,精选优质小麦粉经多道工序剔除淀粉与杂质,仅保留核心面筋蛋白,成就纯正的脱水烤麸
独特的蜂窝状多孔结构如同海绵般吸满汤汁,入口软糯且富有弹性,无论是红烧还是凉拌都能瞬间锁住鲜美滋味
坚持纯净配方,不含脂肪与添加糖,富含人体所需的多种氨基酸与植物蛋白,是追求轻负担饮食人群的理想素肉选择
厨房里的百搭食材,泡发后可随心搭配,无论是作为凉皮的灵魂伴侣,还是火锅涮煮、家常红烧,都能带来层次丰富的口感体验
采用脱水工艺处理,不仅保留了烤麸的原始麦香,更方便居家常备,随取随用,轻松还原老上海弄堂里的经典味道
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