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不是来历不明的紫菜。霞浦是中国紫菜之乡,海域干净水流急,长出的紫菜肉质厚实。方家铺子直采,从源头保证品质。煮出来的汤鲜掉眉毛~
市面上很多紫菜碎沫沫洗三遍还有沙。整张圆饼,打开就能用。泡发后完整一片,没有沙砾硌牙。煮汤做菜干净省事,不用洗半天~
紫菜蛋花汤只有咸味太单调。加一小把虾皮提鲜,撒几粒枸杞增甜。不到5块钱煮一锅,比外面卖的紫菜汤好喝十倍。饺子汤底加点紫菜,连汤都喝光~
大包紫菜开封容易受潮。50g小圆饼,密封包装不占地方。撕一小块就能煮一碗汤,一饼够吃十几顿。租房党、宿舍党、小家庭都合适~
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