Size:8oz 超大号干贝 21-25个
储存方法:密封存放于冰箱
注:干贝存放一段时间后,表面可能会出现一层白霜,这层白霜其实是由新鲜贝类中的海水成分所致,随着新鲜贝类的干燥,海水中的水分逐渐蒸发,海水中的碱性物质在长时间暴露于空气中后会形成甘露醇,因此干贝表面出现这层白霜属于正常现象,可以放心食用。
干贝的营养价值: 1.干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,和鲜虾的三倍。 2.富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝。 3.干贝含丰富的谷氨酸,味道极鲜,与鲜扇贝相比、干贝腥味大减