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采用一整块厚实饱满的油豆腐,吸饱了鲜美的汤汁,入口瞬间感受豆香与汤底交织的丰盈多汁感
关东风味的经典高汤底,精选鲣鱼与昆布双重熬制,色泽醇厚且鲜味浓郁,还原地道的日式和风滋味
还原手工质感的乌冬面条,口感筋道且富有弹性,宽厚的面身能更好地挂住汤汁,每一口都扎实满足
随餐附赠特制彩味七味粉,在鲜甜的汤底中加入微辛的香气,多层次的味觉体验让整碗面更具风味深度
搭配点缀其中的葱花与粉白鱼板,不仅视觉色彩丰富,更在细节处提升了食用的层次感与仪式感
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