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严选产地,天然上色!源自福建省古田县天然红曲米,海拔500m以上优质产区,32℃-35℃适温发酵,保留原始色彩。
味清淡不苦涩!入口温和,没有杂味和苦涩感,口齿留香。做出来的烘焙或肉类制品风味纯正。
烘烤不褪色,成色更美观!耐120℃高温,烘烤后依旧保持亮丽的红色,蛋糕、泡芙烤出来颜色高级自然。
0香精、0色素、0防腐剂!采用传统古法发酵工艺,无化学添加,健康纯正,还原食材本真颜色。
用途多样,百搭上色!做红丝绒蛋糕、酥皮泡芙、也可以自制腊肠肉铺,给美食一抹天然的红色浪漫。
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