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选用100%日本国产大米作为原料,通过传统工艺发酵酿造,保留了米香的醇厚与纯净
含有丰富的酒精成分与发酵精华,在烹饪过程中能有效去除肉类和海鲜的腥膻味,提升食材本身的自然香气
独特的酿造工艺赋予料理诱人的光泽感,使成菜色泽红亮,同时锁住食材水分,让口感更加鲜嫩多汁
无论是日式照烧、炖煮料理,还是中式小炒和腌制肉类,都能起到提鲜增味的作用,是厨房必备的调味帮手
源自日本知名品牌盛田,坚持严谨的酿造标准,为家庭料理带来地道的日式风味体验
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