原料配方
甄选黄姜、洋葱、大蒜、八角、胡椒十余种天然香辛料,搭配椰子粉增添港式标志性椰香;无刺鼻辣精,原味温和不刺激,老人、孩童均可食用。
制作工艺
长时间慢火熬煮融合香料与椰浆,冷却压制成块状,遇热快速融化,炖煮后汤汁绵密浓稠,不会清汤寡水。一盒分多小块,单人、多人烹饪可控用量。
风味口感
醇厚咖喱香打底,搭配清甜椰香中和辛辣,咸甜平衡,入口顺滑无苦味;炖土豆、鸡肉、牛腩后汤汁裹满食材,拌饭拌面都下饭。
多元食用场景
咖喱鸡饭、咖喱牛腩、咖喱猪排、咖喱意面、咖喱关东煮、咖喱焖蔬菜,居家日常、简餐懒人调味常备。