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六婆为川味调味知名老牌,选用四川二荆条辣椒、汉源贡椒慢火炼制红油,搭配酿造陈醋、生抽、熟芝麻复合熬制。麻香绵长、红油醇厚,辣度温润不烧胃,酸甜咸鲜配比均衡,复刻川菜馆正宗口水鸡风味
料汁为预制复合调味,盐、糖、醋、麻、辣所有味道已经精准配比完成。鸡肉、素菜焯水煮熟沥干,直接倒入料汁拌匀即可上桌
红油浓稠挂汁好,菜品入味足、颜值高 古法熬制红油不易油水分层,红亮油润包裹食材表层,肉质、素菜充分吸饱麻辣汤汁。成品色泽鲜亮红润,居家日常食用、待客摆盘都美观
万能凉拌料汁,一料多用覆盖多款美食 主打口水鸡、棒棒鸡制作;通用凉拌毛肚、藕片、木耳、腐竹、海带等素菜;还可充当凉面、凉粉、抄手饺子蘸料、钵钵鸡冷泡汤汁、卤菜淋汁,一包酱料丰富居家餐食样式
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