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以香菇替代蚝汁却独具风味，香菇精华巧妙融合于酱油中，口感清爽而不腻，味道鲜甜
适合素食或追求健康饮食人士食用
无麸质，无加味精﹑增味剂和防腐剂，具有独特冬菇香味
最宜炖煮各类斋菜。用以蘸点或烹调各类粉、面、豆腐等
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