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上海非遗糕点技艺,九届蝴蝶酥大赛金奖
手工反复叠擀,足足 256 层超薄酥皮
古法工艺:非遗老师傅手工擀叠面皮,精准控温烘烤,酥皮层次分明,烘烤后表层泛淡淡焦糖色泽,酥松易掉渣。
优质原料:选用纯动物黄油、小麦粉,无防腐剂、无反式脂肪,配料干净,奶香自然浓郁。
风味口感:甜度克制柔和,黄油奶香充盈,入口酥松绵密,酥皮轻抿化开,无厚重糊嘴感。
适用场景:上海特色伴手礼、日常下午茶、长辈点心、出游解馋、办公室休闲小食。
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