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首尔泡菜搭配墨西哥烟熏辣椒,调入丝滑蛋黄酱基底,酸甜辣三重风味
选用韩国发酵辣白菜,保留脆嫩口感,慢火烤制墨西哥辣椒,赋予酱料独特的焦香底蕴
低温乳化蛋黄酱,质地丝滑如慕斯,能均匀附着于食材表面,无论是涂抹还是蘸食都恰到好处
可以涂抹汉堡、热狗、也可以蘸炸鸡、春卷或是搭配牛排烤蔬菜等
冷藏后口感更清爽,适合夏季开胃料理
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