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精选优质猪肉,肥瘦比例适当加入酱油,食盐等调味腌制后,填入肠衣内风干晾晒,色泽自然光亮,肠衣清爽劲道,腊香浓郁,咸甜适中
烹饪方法: 蒸:水开后原条放入锅中清蒸15-20分钟,切片即可食用,蒸熟后也可微煎,炸烤 炒:先蒸或煮熟后切片,搭配西兰花,芥兰或时令蔬菜拌炒 煲:先将大米煮至七、八成熟,放入腊味与饭同熟,略焖后淋上生抽即可食用
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