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采用特殊烘焙工艺制成,炸制后外皮呈现诱人的金黄鳞片状,口感香酥脆软且层次分明
具有优良的耐炸性且在烹饪过程中减少油脂吸收,成品清爽不油腻,且不含反式脂肪
精选优质小麦粉与食用淀粉,结合现代加工技术使裹粉颗粒均匀,能有效锁住食材内部肉汁
适用范围广泛,不仅是炸鸡、炸虾等肉类的好搭档,也可用于炸制蔬菜、水果或制作汉堡肉饼
调配方法简单易上手,通过简单的裹粉与炸制步骤,即可在家轻松复刻餐厅级的脆皮料理
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