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选用北海道产米味噌作为基底，口感醇厚且带有微甜的豆香，奠定地道北国火锅的浓郁风味
巧妙融合酒粕成分，为汤底增添了一抹独特的发酵香气，入口温润和胃，带来层次丰富的味觉体验
融入鲣鱼与扇贝的双重海鲜萃取精华，鲜甜滋味层层递进，能完美衬托出三文鱼及各类蔬菜的鲜美原味
采用无需稀释的便捷汤底设计，让食材在浓郁的味噌汤汁中充分入味，足不出户即可享受北海道特色料理
推荐在涮煮结束后利用剩余汤汁制作杂炊粥，加入米饭和蛋液，让每一粒米都吸饱海鲜与味噌的复合精华
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