美国威斯康辛州花旗参 Wisconsin-grown American Ginseng (Panax quinquefolius L.)
花旗参属西洋参种 (Panax quinquefolius L.)，在美国主产於威斯康辛州马拉松郡 (Marathon County, Wisconsin)，年总产量约占全美总产量的95 ％左右。西洋参的主要种植产区有美国、加拿大及中国叁地，因道地环境不尽相同，所以西洋参的品项质地及活性成分也有所差异，美国旧有花旗国之称，故「花旗参」便由此得名。威斯康辛州花旗参主产区位於北纬45度，由冰河时期堆积下来，含丰富微量元素的肥沃黑粘土所孕育。除人参皂甙含量高，其回甘透喉、久煮耐泡及参香味浓的道地原产特性，而广受全世界消费者的推崇与喜爱。威斯康辛州於2017年签署法案，将花旗参列为本州「州草药」。
花旗参作用
人参的希腊文由pan (all) 和akos (healing)组成，意为万灵丹 (all healing) ，也是带有适应原 (Adaptogen) 的天然草药，有提升人体在压力反应下，维持体内平衡的状态。花旗参含有多种珍贵的人参皂苷(Ginsenoside)、氨基酸、多醣体、维生素、矿物质及多种微量元素，味甘性凉，不愠不燥，具有益气养阴、清热生津、补气提神、舒缓疲劳、调补五脏、扶正安神等诸多作用。《医学衷中参西录》中记载，西洋参：味甘微苦，性凉。能补助气分，兼能补益血分，为其性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。现代医学研究花旗参对於人体有支持机体免疫系统，快速恢复身体素质，帮助记忆与学习能力，和DNA、RNA合成作用，清除体内自由基，提高生活质量等效益，兼具天然、健康、滋补及绿色等，多重功能性的药食同源圣品，适合阖家四季养生保健。
美国许氏参业集团 Hsu’s Ginseng Enterprises, Inc., Marathon County, Wausau, Wisconsin
成立於 1974 年，位於美国威斯康辛州马拉松郡沃沙市的许氏参业集团，是美加华人专职种植花旗参的企业先驱，也是产业首家取得cGMP认證的企业，分公司遍及美、亚两洲。其辖下拥有超过一千英亩的花旗参农场及移种野参林地，种植腹地及GMP规模均立於产业的领导地位，年总产量及经销花旗参均为行业翘楚。集团以自产自销、农场直营的「产销一条龙」方式，从种植、筛选、分级到製造全过程，皆经过严格的品质管控，符合美国cGMP标準及联邦与州的相关规定。经销种子、零售、批发、出口、及海外仓等业务，以及野生花旗参、移种野参 (林下参) 、新鲜参、日本北海道干贝、各式海味及保健食品等品类，坚持「货源纯正、价廉物美、服务到家」的永续经营原则。
使用量
建议每日使用2-4g为标準，可依个人体质或烹煮需求可增减，饭前40分钟空腹服用效果最佳。
注意事项
不宜与藜芦同时服用，孕妇及使用处方用药者，请先谘询医师後遵循医嘱使用。
