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源自台湾台南关庙的传统制面工艺，通过自然日晒干燥，使面条散发出浓郁的天然麦香
配料表干净纯粹，仅由小麦面粉、水和食盐制成，不添加防腐剂，还原食材本身的纯净滋味
特有的粗面规格使面体更加宽厚扎实，口感Q弹且极具嚼劲，即使久煮也能保持筋道不软烂
烹饪方式简单快捷，沸水入锅仅需三至五分钟，无论是做成香浓的肉燥干拌面还是清爽的汤面都非常合适
面条表面具有良好的吸附性，能紧紧锁住酱汁与汤头精华，每一口都饱满入味
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