TWIN Signature刀具采用德国钢一体冲压精密制成，使刀具更轻，不会影响锋利度。这些刀具采用经过多年完善的专有特殊配方钢制成。结合ZWILLING的标志性冰淬技术，这些FRIODUR刀片更坚硬、更锋利，不会生锈或破裂，并且保持更长时间的锋利度。
为了确保理想的切割角度，激光控制的刃非常锋利，并由最熟练的工匠磨削和手工精加工。三铆钉手柄嵌有ZWILLING J.A. Henckels标志，提供最佳耐用性。
- 德国制造
- 特殊配方高碳不生锈钢
- 一体精密冲压刀片，使刀更轻，而不牺牲强度
- 冰淬FRIODUR刀片更锋利，保持更长时间锋利，具有卓越的弹性
- 符合人体工程学的聚合物手柄完美结合到全刃
- 传统的三铆钉设计嵌有ZWILLING J.A. Henckels标志
- 57洛氏硬度=优异的刃保持度
- 刃角每侧15度
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