💡【适用场景】
👩🍳 家庭烘焙|🎂 生日慕斯|🍮 手作布丁|🍓 果冻杯|☕ 咖啡奶冻|🧁 甜品店原料
🍰【核心卖点】
✅ 烘焙甜品必备凝固剂:轻松制作慕斯蛋糕、布丁、果冻、奶冻、提拉米苏等经典甜品
✅ 高纯度鱼源明胶:采用优质深海鱼类提取,无腥味、溶解快、凝固力强
✅ 独立分片设计:每片5g,共10片,用量精准,方便储存与取用
✅ 安全无添加:不含防腐剂、香精、色素,符合国家食品安全标准
✅ 新手友好:操作简单,成功率高,家庭烘焙&甜品工作室都适用
📝【使用方法】
- 泡软:将所需片数放入冰水或冷水中浸泡5–10分钟,直至变软透明;
- 沥干:轻轻挤干水分;
- 溶解:加入不超过60℃的温热液体(如牛奶、果汁、奶油)中搅拌至完全融化;
- 混合入料:倒入模具或与甜品糊拌匀,冷藏2小时以上即可凝固成型。
⚠️ 注意:避免直接接触高酸性水果(如新鲜菠萝、猕猴桃、木瓜),因其含蛋白酶会破坏凝胶结构。若需使用,请先将水果加热煮沸后再加入。
【产品规格】
- 净含量:50克(10片 × 5g/片)
- 储存方式:请置于阴凉干燥处,避免阳光直射
- 保质期:18个月(详见包装)
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