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选用鲜辣劲爽的朝天椒与醇厚黑豆豉，通过经典比例调配，呈现出咸香与辣意交织的道地台式风味
承袭台湾宁记多年制酱工艺，豆豉颗粒饱满且酱香浓郁，为家常料理增添多层次的味觉深度
纯素配方不添加动物性成分，满足素食人群的调味需求，让每一口香辣都吃得清爽无负担
无论是作为拌面拌饭的灵魂伴侣，还是用于蒸鱼炒肉等热菜烹饪，都能轻松激发食材本身的鲜甜
酱料色泽红亮诱人，辣椒与豆豉交融出浓郁的油脂香气，是餐桌上不可或缺的开胃佐餐佳品
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