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选用非转基因大豆为基底,融合传统红麴米共同发酵,呈现出诱人的自然红润色泽与独特醇香
遵循古法自然熟成工艺,历经长时间的静置酿造,使豆腐乳质地如丝绒般绵密,入口后散发悠长的回甘韵味
荣获苗栗县文创商品认证,采用极具东方韵味的精致竹编篮包装,将台湾在地美食与传统手工艺美学完美结合
咸甜适中的风味层次丰富,无论是作为清粥小菜的灵魂伴侣,还是用于烹饪红麴排骨或炒时蔬,都能瞬间提升菜肴的鲜香深度
源自台湾苗栗的匠心之作,承载着浓郁的客家风情,每一块红麴砖都蕴含着地道的台式古早风味
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