文政元年（1818年），之前一直在玉县经营糕点的细田德兵卫带着两个孙子来到江户。并在九段坂开设了延续至今的日式糕点事业的起点—“井筒屋”。多年过去，德兵卫的曾孙、第3代细田安兵卫（幼名荣太郎）决定在日本桥头设摊。荣太郎烤制的金锷被鱼市场的商贩及脚夫们称赞为“又大又甜，非常好吃”，其名气也在整个江户传播开来。“孝顺养家”、“慷慨大方”等荣太郎的人品也是其备受喜爱的原因之一。到了安政4年（1858年），安兵卫在原日本桥西河岸町（现在的荣太楼大厦所在地）开了自己的店铺，并根据自己的幼名荣太郎而将店名定为“荣太楼”。历经两百年的发展，荣太楼糖果成为了代表性的东京特产，也一直在不断的传承与创新，希望为客户送上精益求精的味道。
梅干糖因其梅干糖因其“为了避免用剪刀剪开的红色糖果伤到口腔而做成用手指夹住的三角形”。外形酷似梅干，所以被爱赶时髦的江户本地人取名为梅干糖。而且，在明治及大正年间，京都地区的艺伎和舞伎们，会在涂口红之前先在嘴上涂一下梅干糖，以使嘴唇滋润亮泽，梅干糖由此成为炙手可热的东京特产。
这款礼盒内包含草莓、芒果、橙子味道的水果果汁糖，采用特殊制作方法将果汁制作成粉末，再融合传统的制糖工艺制作而成。不添加任何着色剂和香料，而是以水果本身的甜味和香味以及新鲜的颜色直接制成糖果，更加健康、安全和美味。
