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原料选自福建“青梅之乡”的优质青梅,果肉厚实饱满,不是那种薄薄一层的蜜饯,咬下去满满果香。
加入陈皮共同腌制,前段是青梅的酸甜开胃,后段是陈皮的微苦回甘,两种风味层层递进,越嚼越上头。
每颗梅饼都经过手工去核处理,一口一个超方便,不用边吃边吐核,追剧办公时吃特别省心。
梅饼肉质软糯Q弹,咬下去有嚼劲但不硬不干,口感层次丰富,越嚼越能品出青梅和陈皮的复合香味。
甜味不会压过酸味,整体口感干净利落,属于“酸口担当”型蜜饯,适合爱吃酸的人群,吃完嘴里不会黏糊糊。
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