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以小麦面筋为主料发酵烘烤而成,呈蜂窝状多孔结构,吸汁能力强
配料简洁仅含面筋、小麦粉、水,无多余添加
干制保存方便,泡发后体积膨大,口感弹韧有嚼劲
适用于凉拌四喜烤麸、红烧、炒菜、涮火锅等多种烹饪方式
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