规格
尺寸:15*20*4cm
把手长度20cm
重量:740g
材质:主体-铝 把手-白云石
涂层:碳化硅涂层
特点:
继钻石之后,高强度的碳化硅涂层也是放在具有1500°℃以上热量的喷气发动机上使用的高价材质,与一般的低价型平底锅中使用的钛相比,更具有耐久性
可与把手结合的翻炒铲子,即使放在桌面也不会触碰到桌面不易弄脏
人体工学设计的手柄,形状是通过为大拇指力学分散而制作的,可以最大限度地避免因锅子太重而对手腕造成负担
可用于热感应、电热板、煤气灶等多种加热器具,不可在微波炉、洗碗机使用
购买后初次使用方法
1.首次使用后,在水中加入洗涤剂,用柔软的抹布清洗
2.清洗后用干毛币擦试,以干燥的状态保管
清洗油脂小妙招
1.将油脂和食物残渣用热水洗净,加入一点面粉
2.用柔软的海绵或厨房毛巾揉搓,面粉上会吸附油渍,去除油脂之后用厨房洗涤剂轻轻清洗的话,油会被去除
3.使用前用少量的油来炼制的话,可以使用更长时间:清洗后用厨房纸巾将油均匀地抹在烤盘内,用小火预热一下,热气腾腾,冒烟之后,熄火,慢慢冷却,重复做2~3次,就完成了炼制
注意事项:
1、不要在锅里没有东西的情况下长时间加热。
2、温度的急剧变化有可能导致涂层受损,请勿在锅具发热时中添加凉水或人工降温。
3、为了避免涂层的脱落,请勿使用锋利或粗糙的烹饪工具。
4、不要在微波炉里使用
5、平底锅不是储存容器,不要把食物长时间放在锅具内会导致锅具腐蚀。
6、微波炉、洗碗机不适用