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传统双皮奶要蒸要煮等半天。这款热水一冲搅拌均匀,冷藏凝固就好。前后不到10分钟,甜品小白也能成功。下午茶想吃就做,不用提前准备~
不是那种粉感重的口感。做出来滑溜溜,舀一勺能弹起来。奶香纯正不发腥,甜度自己控制。比外面糖水店卖的还嫩,吃了还想吃~
不只是双皮奶。加点姜汁变姜汁撞奶,加红豆变红豆布丁,加芒果变杨枝甘露底。一盒粉解锁五六种甜品,怎么搭都好吃。商用配方,开甜品店也够用~
大包装开封用不完容易受潮。100g小盒,一次一盒刚好。两盒共200g,够做8-10碗。放厨房不占地方,想吃随时做。烘焙新手、宿舍党、小家庭都合适~
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