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鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸
脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美
菌味香浓外,鹿茸菌还是一种名贵山珍,其蛋白质含量高、糖分少
“脆脆菇”美誉,口感脆嫩独特:鹿茸菇被称为“脆脆菇”,口感脆爽有嚼劲——比贡菜更有韧性,比香菇更嫩,比茶树菇更脆
鹿茸菇富含多种维生素、氨基酸、蛋白质及钙等微量元素,脂肪含量很低,营养均衡。适合老人、小孩等各类人群日常食用,是真正的“养生菇”
家庭煲汤:与排骨、鸡肉、鸭肉一同炖汤,鲜味浓郁,营养滋补,适合全家人日常食用。
养生火锅:作为菌汤火锅的核心食材,搭配虫草花、香菇等,熬出鲜美锅底,涮菜前先喝一碗菌汤。
日常小炒:搭配腊肉、五花肉或鸡蛋简单快炒,香辣脆爽,是下饭好菜。
控糖降脂人群:适合血糖偏高、血脂偏高人群作为日常食材,辅助健康管理
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