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承袭重庆老字号传统制作技艺,还原地道火锅店的麻辣滋味,带您领略正宗的巴渝饮食文化
选用优质植物清油作为基底,严选五种辣椒科学配比,使得汤底色泽红亮诱人且辣感层次丰富
坚持零添加配方,不含苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂及合成色素,还原香料与油脂交融的自然本味
传承经典香料比例,底料久煮而不浑汤,随着食材不断涮煮,香气愈发浓郁持久,实现越涮越香的赏味体验
具备一料多用的实用性,不仅是火锅的灵魂搭档,更能轻松驾驭麻辣香锅、毛血旺及各类川味烧菜的调味需求
追求麻与辣的深度平衡,入口麻得顺滑、辣得爽快,醇厚的油脂包裹食材,带来层次分明的味蕾冲击
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