天然透锂长石材质,耐高温抗冷热冲击
采用天然透锂长石,具备优异热稳定性,可承受450℃高温,冷热交替不易龟裂,适合各式明火烹煮。
微孔蓄热结构,持久保温锁住鲜味
独特微孔结构于加热时形成顺畅热循环,蓄热效果佳,熄火后仍可长时间保温,留住汤头鲜甜风味。
加厚锅体与锅底,导热均匀减少油烟
锅身与底部加厚,坚固耐用、受热均匀,降低油烟产生,防止食材烧焦,日常炖煮更安心。
适合中式慢炖,释放食材营养精华
针对中式慢炖工艺研发,稳定持续的热力渗透食材,帮助营养释放,轻松熬煮浓醇滋补汤品。
百年老字号工艺,复古雅致外观
延续张小泉百年匠心,沉稳黑锅搭配古道蓝纹路锅盖,融合东方韵味,提升厨房质感。






