为抹茶鉴赏家精心打造
名字的由来
《能舞序曲》是日本著名女画家植村松园的代表作,植村松园以描绘美人而闻名。植村松园出生于京都,是茶叶商人“千切屋”店的二女儿。
2012年9月,我们的抹茶获得日本专利局的商标注册(商业申请号:2012-042362)。
细磨石磨抹茶
制作抹茶的茶叶需要经过 30 天的密封,然后蒸干,无需揉捏。最后一步是用石磨仔细研磨碾茶叶,制成口感醇厚、容易起泡的优质抹茶。这一细致的工序需要大约一个小时才能研磨 40 克抹茶。
这种产自京都府宇治的细磨抹茶非常适合日本茶道中的薄茶和浓茶。