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以优质大豆酿造的豉油与面豉为基底,酱香浓郁醇厚,奠定地道粤式叉烧的咸鲜底蕴
科学调配葡萄糖浆与糖分比例,在高温烤制下能形成诱人的焦糖色泽与晶莹挂汁效果
特别添加蒜头与米酒增香提味,深入肉质纤维去除腥膻,让每一口肉都散发复合香气
咸甜适中的黄金配比,不仅是自制蜜汁叉烧的灵魂酱料,也广泛适用于排骨、鸡翅的腌制与烧烤
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