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Afritada 是菲律宾的一种炖菜，酸甜可口，鲜香浓郁
以金枪鱼代替常见肉类，融入番茄酱与蔬菜，呈现地道 Afritada 汤汁风味
适合搭配米饭、意面、吐司、煎蛋卷，也可作为沙拉、三明治等料理配料
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