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精选100%日本国产米作为原料,通过酿造工艺充分释放大米精华,确保风味纯正地道
口感醇厚柔和,能有效去除鱼肉腥味并引出食材本身的鲜甜,让料理层次感更丰富
在烹饪过程中能为食材表面增添诱人的光泽感,使红烧或照烧类菜肴色泽红亮诱人
广泛适用于日式照烧、炖煮、蘸料及各式家常炒菜,是提升厨房料理质感的调味助手
采用大米与米曲融合酿造,赋予菜肴自然的甜味与浓郁香气,替代白糖使甜味更具深度
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