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采用京瓷特有的陶瓷刀刃技术,硬度极高且持久锋利,能够轻松应对各种食材的重复切割需求
陶瓷材质具有优异的化学稳定性,不生锈且不会与食物发生反应,有效保留食材的原始色泽与纯正口感
刀身设计轻盈灵巧,结合经过手工精细研磨的刃口,即使长时间处理食材也能保持手感舒适省力
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