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传承经典肉骨茶配方,融合黑胡椒、当归、枸杞等十余种香料
咸香微辣,汤色浓郁,还原东南亚街头巷尾的地道滋味
不添加人工色素及防腐剂,以天然焦糖调色,蘑菇粉与水解大豆蛋白提鲜,吃得安心更健康
无需复杂备料,1 包料 + 排骨 + 水,45 分钟即可熬煮出香气四溢的肉骨茶汤,新手也能轻松驾驭
除排骨外,可替换羊肉、牛肉或牛尾,按喜好延长炖煮时间,适配多种肉类烹饪需求,全家共享 3-4 人份
1.500g 排骨洗净,入沸水焯水 5 分钟去血沫备用 2.将720ml左右水煮沸,放入肉骨茶料包煮1分钟至溶解 3.放入焯水后的排骨,转小火加盖焖煮 45 分钟至肉质软烂,取出料包即可享用 提示:若使用牛羊肉或牛尾,可加 1/2 杯水,延长炖煮至 2 小时,风味更醇厚!
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