食用方法
1.500g 排骨洗净,入沸水焯水 5 分钟去血沫备用
2.将720ml左右水煮沸,放入肉骨茶料包煮1分钟至溶解
3.放入焯水后的排骨,转小火加盖焖煮 45 分钟至肉质软烂,取出料包即可享用
提示:若使用牛羊肉或牛尾,可加 1/2 杯水,延长炖煮至 2 小时,风味更醇厚!
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