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源自贵州遵义,中国糊辣椒核心产区。气候湿润、辣椒香气浓郁,传承地道黔北风味
采用传统柴火铁锅慢火翻炒,使辣椒呈现独特“糊而不焦”的焦香风味,香气层次丰富。
不同于普通辣椒粉,糊辣椒具有焦香、烟熏香与辣香融合的复合风味,入口醇厚,辣感柔和恰到好处。
一料多用 · 百搭中式料理蘸水调味、火锅、烧烤、凉拌菜是提升料理层次的“必备香料”。
仅选优质辣椒,传统工艺制作,不添加人工色素、防腐剂,风味纯粹自然
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