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拥有超过百年的品牌历史沉淀,坚持提供100%纯净的玉米淀粉,不添加多余杂质,是厨房中值得信赖的品质之选
卓越的增稠性能使其成为调制酱汁和肉汁的理想帮手,只需少量即可让汤汁变得浓郁顺滑,呈现出诱人的晶莹光泽
在烘焙中表现出色,与面粉混合使用可有效降低面筋强度,让制作出的蛋糕质地更加细腻松软,饼干口感更加酥脆
适用于肉类上浆挂糊,能够锁住食材内部水分,油炸时可形成轻薄酥脆的外壳,让制作出的菜肴外酥里嫩且不显油腻
纯净配方不含多余添加物,粉质细腻且具有极佳的吸水性,无论是中式勾芡还是西式浓汤都能轻松驾驭
能够完美融入各种食材中而不改变食物原有的风味,在提升汤汁浓稠度的同时让菜肴色泽更加鲜亮动人
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