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制作面食时加入适量食用纯碱，能有效中和面团发酵过程中产生的酸味，使蒸出的馒头和包子更加蓬松洁白
在腌制肉类时少量添加，可以起到嫩化肉质的作用，锁住肉汁水分，让烹饪出的肉片口感更加滑嫩不干柴
焯烫绿叶蔬菜时加入少许，能有效保持蔬菜原有的翠绿颜色，防止叶绿素受热分解变黄，让成品色泽更诱人
粉质细腻且易于溶解，无论是用于中式面点发酵还是日常烹饪调味，都能快速均匀地渗透进食材内部
作为多功能的厨房常备品，还可用于浸泡瓜果蔬菜，辅助去除表面的残留杂质，是家庭料理中的实用好帮手
产品价格、包装、规格等信息如有调整，恕不另行通知。我们尽量做到及时更新产品信息，但请以收到实物为准。使用产品前，请始终阅读产品随附的标签、警告及说明。
