원료 배합
숙성된 흑임자, 호두, 대추, 검은 오디, 구기자를 주원료로 하고 맥아당, 올리고당을 배합했습니다.백설탕, 향료, 색소, 방부제 미함유참깨, 견과류 알레르기 유발 성분 함유, 견과류 알레르기 환자는 섭취 금지. 칼슘, 안토시아닌, 식이섬유 풍부, 부드럽게 영양 보충.
제조 공정
재료를 저온 로스팅하여 신선함을 보존하고, 통째로 섞어 손으로 빚어 만든 환 형태, 기름에 튀기지 않았습니다. 개별 밀봉 포장, 외부 봉투는 습기 방지 및 신선도 유지, 상온 보관 시 유통기한 60일, 짧은 유통기한으로 신선함 유지, 오래 두어도 딱딱해지거나 기름지지 않습니다.
맛과 식감
환은 단단하면서도 부드럽고 쫄깃하며, 씹으면 알갱이가 분명하게 느껴집니다. 입안 가득 진한 참깨의 풍미, 호두의 바삭함, 오디와 대추의 달콤함이 조화롭게 어우러져 부드러운 단맛을 냅니다. 끈적이거나 딱딱하거나 기름진 느낌 없이, 씹을수록 곡물과 과일의 향이 더욱 진해집니다.