자오퉁 소스 - 잠두장 조미료, 5.29 oz *5【5팩】【윈난 특산품】

제품 주요 특징

• 오랜 역사를 지닌 이 요리는 윈난성의 무형문화유산입니다.

• 현지에서 엄선된 자오통콩, 고추, 쓰촨산 후추를 전통적인 방식으로 발효시키는데, 겨울에 시작하여 이른 봄에 발효가 완료되는데, 이 과정에 6개월이 걸립니다.

• 소스는 붉은 갈색을 띠고 신선하고 달콤하며 진하고 풍미가 있으며 독특한 맛을 지닙니다.

• 윈난식 자장 쌀국수를 만들거나, 구운 감자나 삶은 감자를 찍어 먹거나, 일상적인 볶음 요리에 적합합니다.