검은깨 케이크는 서한 왕조(기원전 206년~서기 24년)까지 거슬러 올라가는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이후 지역적 영향을 바탕으로 다양한 맛 프로필을 지닌 다양한 스타일로 진화했습니다. 다양한 품종 중에서 메이상(쓰촨 성의 한 도시) 흑임자 케이크는 가장 유명한 스타일 중 하나이며 청나라 왕실에서도 소중히 여겼습니다. 주성분은 검은깨로 영양이 풍부하고 모발, 피부, 혈류 및 위장 건강을 증진시키는 것으로 알려져 있습니다.
Black sesame cake has a long history dating back to the Western Han Dynasty (206 BCE-CE 24). Since then, it has evolved into diverse styles with different flavor profiles based on regional influences. Among the different varieties, Meishang (a city in the Sichuan province) black sesame cake is one of the most famous styles and cherished even by the royal family of Qing Dynasty. The main ingredient is black sesame seeds, which are rich nutrients and believed to promote hair, skin, blood flow, and stomach health.
