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다디피쉬는 광둥성 차오산 지역과 홍콩에서 풍미 증진제로 인정받아 닭고기 에센스나 MSG를 대체하는 데 사용됩니다.
심해에서 건져낸 생선을 천천히 로스팅하고 갈아 만든 다디피쉬는 황금빛 갈색을 띠며 독특하고 풍부한 생선 향과 자연스러운 감칠맛을 자랑합니다.
후피파이 등 인터넷 유명인들이 추천하는 바로 그 양념! 전문가급의 맛있는 수프 베이스를 집에서 간편하게 만들어 보세요.
완탕, 피시볼, 맑은 수프 등 영혼을 울리는 육수는 물론, 죽, 채소 볶음, 고기 양념에도 사용할 수 있습니다.
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